AH ACTIEMENU

Ook dit jaar kunt u bij Brekers terecht met uw spaarkaart! Wij bieden u een 3-gangen keuzemenu voor € 35,00 per persoon. Met uw spaarkaart krijgt u uw 2e 3-gangenmenu gratis. U kunt hiervoor alleen via de actiepagina reserveren! (op basis van beschikbaarheid)

Voorgerechten
Huis gerookte runderlende met zoetzuur van Noord-Hollandse groentes

Of

Wisselende soep van de dag, onze bediening verteld je hier graag iets meer over!

Of

Crispy salade van geroosterde groente met paprikahummus en crostini’s  (V)

Of

Zalm uit eigen rookkast naar Klassiek recept van leermeester “Cas Spijkers”  met chutney van biet

Hoofdgerechten

Dubbele bereiding van scharrel varken, varkenshaas en pulled porc, heerlijk samengebracht

Of

Filet van Zeebaars op mousseline van wortel met beurre blanc

Of

Bloemkool uit de BBQ egg, groene asperges, tomaatjes en chips van Parmezaanse kaas (V)

Of

To share! 450gr. Dubbel doel Koe rib eye om samen te delen ( € 10,00 supplement voor 2 personen)

 

Desserts

SCROPPINO VAN LIMOEN EN GEDROOGDE SINAASAPPEL

Of

ANANAS VAN DE GRILL, DAARNA FRIS GEMARINEERD EN CHOCOLADE IJS GETOPT

Of

KAASPLATEAU MET BROOD EN STROOP ( € 4,00 supplement p.p.)